Tchopmaker Astou

Lieu : Paris - 75015

Spécialité : Afrique de l'ouest et Française
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D’origine Sénégalaise, je suis Astou.

J’habite à Paris. J’ai grandi dans une famille de restaurateurs. J’étais toujours avec ma grand-mère dans la cuisine. Au début, c’était un jeu puis c’est devenu une réelle passion. 

En arrivant à Bordeaux, j’étais esthéticienne mais la passion de la cuisine était toujours présente. Je dévorais toutes les émissions de cuisine à la télé, et je courais à la cuisine pour les reproduire.

Encouragée par mon entourage, j’ai passé mon CAP cuisine dès que je suis venue à Paris. Aujourd’hui, je travaille de ma passion.

Mes plats les plus populaires : le Tchiep blanc et le Soupou kandja (Soupe de gombo)